梅ノ木くじら保育園 社会福祉法人くじら梅ノ木くじら保育園

かとう主任の☆ピックアップクッキング②☆

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かとう主任の☆ピックアップクッキング②☆

かとう主任の☆ピックアップクッキング②☆

今回は、2歳児クラスの子ども達が、劇の導入として『ピザ作り』に挑戦です!

ピザはピザでもお手軽にできる『餃子の皮ピザ』です。

クッキング前に、自分たちで製作したピザでシュミレーションして準備バッチリ!

しっかり手も石鹸をつけて、念入りに洗います。

そしてなんと!! 今回は保育者と一緒に子ども用の包丁を使って材料を切ります。

初めての包丁なので、具材は切りやすい物です。

まずは、ソーセージ!

みんな得意気に躊躇することなくカットします!

切った物は、自分用のカップに入れます。

これだけでも、特別感があります。

次は人参! 固いのに大丈夫??と思うところですが、今回は先にゆでて柔らかくしてあります。

これは、固いと力が入って難しくなりますが、ゆでるととっても切りやすくなるのでオススメです☆

最後はハムです。薄いので、重ねて切ります。

「シューッ!」と言いながら、手前に包丁を引いて上手に切ります。

こんなにも沢山具材が切れました!

みんな自分で具材をいれると、カップの中を覗き込んでどれくらいチェックしていました。

切った具材は、みんなで調理場に運んで、しっかり「お願いします!!」と伝えます。

おやつの時間まで、調理場で保管してもらいます。

切る順番を待っている時の子ども達は….…

おままごとが始まっていました!

ボウルを前後に揺らして、スプーンで上手に混ぜます。

動画でお届けできないのが残念です。

クッキングが終わった後は、エプロンを脱いで自分で畳んで片づけます。

初めて着る自分のエプロン、大切なのが伝わってきます。

今回、初めて包丁を使いました。

お家で保護者の方の姿をよく見ていることもあり、同じようにできる事がとっても嬉しかった子ども達です。

ままごともよりリアルに演出したりと、経験したことが遊びにもつながっていました。

なかなか2歳児で包丁を使うクッキングはしない園も多いですが、少人数の利点を生かして子ども達と沢山の経験をしていきたいと思います。

次は、『トッピングして焼く工程をピックアップクッキング③』でお届けします!

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