にじ組では夏前に大葉の種を植えて、交代で水やりをして育ててきました。

しかし、今年の夏の暑さも関係してか、うまく育ちませんでした。

でも、せっかく育てた大葉なので今日は収穫してみることにしました。

「取っていいの？」

「良いにおいがする！におってみて！」

と、友だち同士で気付いたことを伝えあっていました。

たくさん触ってにおいをかいで楽しんだ後は、

お部屋に戻って大葉のふりかけ作りをしました。

（クッキングでは買ってきた大葉を使いました。）

まずは大葉をお皿に並べて塩をかけて電子レンジで１～2分温めます。

温めている間は、大葉がどうなるか大予想大会が始まりました。

「爆発するんじゃない！？」

と言ったお友だちがいて、他のお友だちもドキドキ。

急に心配そうに電子レンジを見つめる子ども達です。

「チン」という音がしたので、中から大葉を取り出してみると

大葉はパリパリになっていました。

一人ずつすり鉢に入れてもらい、すりこぎでつぶしていきます。

みんなすごく真剣に取り組んでいたので、

大葉はあっというまに小さくなり、ふりかけが完成しました。

ご飯に自分で作ったふりかけをかけて食べました。

自分で作った大事なふりかけを少しもこぼさないように

慎重にかけていました。

どんな味がする？と聞くと

「最高！」「お家でも作りたい！」

と、とても満足そうな様子でした。

あっという間に全部食べてしまいました。

自分で作ったふりかけはいつも以上においしかったようです。