毎日保育園で遊んでいる時に目にする花壇の中に、大きなレモンの木があります。

夏頃から実をつけ始め、最近では鮮やかな黄色い大きなレモンの実がたくさんできています。

あめ組の子どもたちも、「美味しそう！」「どんな味かな？」など興味津々です。

そこで、一つレモンを採って、みんなでクッキングをすることにしました。

みんなでどのレモンが美味しそうかなと相談しながら、一つ選びました。

給食室の先生に選んだレモンを届けて、クッキングに使う用に、半分に切ってもらうようお願いしに行きました。

レモンを使って作るのは、「チーズケーキ」です。

材料はこちら！

クリームチーズなどの材料は、月曜日に買い物に行きました。

みんなそれぞれお会計をした品物を、きちんと覚えていました。

チーズケーキ作りスタート！

まずは、ビスケットを粉々にしていきます

みんなでビスケットをどんどん小さく砕いて、最後には綿棒で粉々にしていきました。

意外と？ビスケットを小さく割っていくのが難しかったようで、「割れないよ〜」という子もいて四苦八苦していました。

次はクリームチーズ、砂糖、卵、生クリームを順番に入れて、まぜまぜ〜

「おいしくな〜れ、おいしくな〜れ」と言いながら、お友だちと交代して混ぜていきました。

最後に、みんなで選んで採ったレモンをギュギュッと絞ります🍋

甘酸っぱい香りと一緒に、たくさんのレモン果汁が絞れました！みんなで混ぜた生地に、レモン汁を

入れて混ぜれば、生地は完成！

後は、おいしく焼き上がるのを待つばかりです。

そして、おやつの時間には・・・

美味しそうな甘い香りと一緒に、完成したチーズケーキが届きました！

「早く食べたーい！」「美味しそう！」など楽しみにしている様子が伝わります。

「いただきます」の挨拶を済ませて、みんなで食べてみました。

美味しすぎて、おかわりする子が続出でした。

いつもみている果物が、美味しいケーキに変身して、みんなも大満足なようでした。

今度は、あめ組のみんなで野菜を育てて、クッキングにも挑戦してみたいと思います。